Whisky
Octomore Dialogos 15.1 108,2 ppm
Alter 5 J. - 0,7 Liter - 59,1 % vol
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| Artikel: | Octomore Dialogos 15.1 108,2 ppm |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
| Destille: | Bruichladdich Octomore |
| Abfüller: | Bruichladdich Distillery |
| Fass: | First Fill Bourbon Fässern und recharred Ex Bourbon Fässer |
| Alkohol: | 59,1 % vol |
| Charakteristik: | Die Marke Octomore besitzt seit ihrem Launch im Jahr 2008 Kultstatus. Hier stehen Geschmack, Ausdrucksstärke und Einzigartigkeit der einzelnen Abfüllungen im Fokus. Für Sammler und Fans ist nicht nur der Vergleich der einzelnen Malts pro Serie besonders spannend, sondern auch die Unterschiede von einer Serie zur nächsten. Die Reifezeit eines Octomore beträgt in der Regel 5 Jahre und das Gerstenmalz ist extrem stark getorft. Die Reifung des 15.1 (der .1 ist stets das Rückgrat einer jeden Serie) erfolgte in einer Kombination aus First Fill Bourbon Fässern und recharred Ex Bourbon Fässern mit dem Ziel, das Maximum an Aromen und Charakter aus dem Holz zu extrahieren. |
| Farbe: | Wintersonne |
| Aroma: | Ein echter Octomore – ausdrucks und charakterstark mit einer intensiven Aromenpalette, die von vanilligsüß bis intensiv rauchig reicht. |
| Geschmack: | Mango, Banane, Aprikosenmarmelade mit Vanillesauce und Toffee. |
| Abgang: | Octomore-typisch erdiger Torfrauch, Vanille, süß-rauchige Holznoten mit mineralisch-maritimem Finish. |
| Phenolgehalt: | 108,2 ppm |
| Besonderheit: | Nicht kältefiltriert, keine Farbstoffe. |
Die Marke Octomore besitzt seit ihrem Launch im Jahr 2008 einen gewissen Kultstatus. Die Reifezeit beträgt in der Regel 5 Jahre, das Gerstenmalz ist extrem stark getorft und die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt, der sich fast im Bereich der Fassstärke befindet. Bei Octomore spricht man auch von der „Impossible Equation”, also der eigentlich unlösbaren Gleichung „höchster Phenolgehalt = großartige Eleganz“ – eine magische Mathematik, die mit jedem Octomore auf wundersame Weise gelingt.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Bruichladdich Distillery |
| Anschrift: | Isle of Islay Argyll Scotland PA49 7UN |
| Inverkehrbringer: | CLS Remy Cointreau |
| Anschrift: | 21-25, Rue Balzac, 75008 Paris, Frankreich |