Grappa / Trester / Marc

Nonino Ùe Riserva Verduzzo 18 Anni in Barrique

Äußerst streng limitierte Edition von 510 Flaschen - eine außerordentlich exquisite Rarität.
Alter 18 J. - 0,7 Liter - Vol 45%
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Artikel: Nonino Úe Riserva Verduzzo 18 Anni in Barrique
Land: Italien
Region: Friaul
Klassifizierung: Ùe ist ein Traubendestillat.
Erzeuger: Nonino Distillatori S.p.a.
Alter: 18 Jahre im Barrique gereift
Jahrgang Vintage 1992
Fass: No 105, Limousin-Eiche
Alkohol: 45%
Besonderheit: Exquisite mundgeblasene Dekanterflasche.
Trinktemperatur: Zimmertemperatur.Im Glas sollte er etwas ruhen, damit sich seine edlen Aromen voll entfalten können.
Gesamtflaschen: Limited Edition von 510 Flaschen.

Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Herstellung von feinstem Grappa. Die heimatverbundene Familie verwendet fast ausschließlich Trester ursprünglicher Rebsorten, die teilweise bereits vom Aussterben bedroht waren. Noninos unermüdlicher Einsatz zur Erhaltung dieser einheimischen Sorten ist einzigartig in Italien. Mit der Idee, einen Traubenbrand zu erzeugen, hat die kleine Brennerei erneut die Fachwelt begeistert und ist für viele andere Destillerien zum Vorbild geworden.

Der erste Ùe wurde am 27. November 1984 von Nonino geschaffen. In einem einzigen Durchlauf werden Schalen, Fruchtfleisch und Saft der ganzen Trauben destilliert. Durch den hohen Saftanteil ist Traubenbrand besonders elegant und besticht durch sortentypische Aromen. Ùe hat die Eleganz eines Weindestillats und den Charakter des Grappas.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Italien
Unternehmen: Nonino Distillatori S.p.A.
Anschrift: Via Ayuileia, 104; 33050 Pavia di Udine (UD)