Mount Riley, Sauvignon blanc, 2024, Marlborough
| Artikel: | 2024 Sauvignon blanc Marlborough Mount Riley |
| Land: | Neuseeland |
| Anbaugebiet: | Marlborough |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Erzeuger: | Mount Riley |
| Rebsorte: | 100 % Sauvignon blanc |
| Alkohol: | 13,0 % vol |
| Restzucker: | 3,3 g/l |
| Säure: | 7,5 g/l |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. |
| Aroma: | Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Stachelbeeren und und Johannisbeeren mit einem Hauch von zerdrückten Kräutern. |
| Geschmack: | Schweres Mundgefühl mit intensiven, aber raffinierten Aromen. |
| Abgang: | Im Abgang mit knackiger Säure. |
| Trinktemperatur: | Gekühlt servieren. |
| Serviervorschläge: | Wunderbar als Aperitif, zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten aller Art, weißem Fleisch oder asiatischen Gerichten. |
Das Weingut:
Mount Riley ist der Name des dominierenden Gipfels in Richmond Range, welches im berühmten Marlborough-Gebiet auf der neuseeländischen Südinsel liegt. Die Philosophie des Weinmachers Matt Murphy beruht auf der Überzeugung, dass ein großer Wein im Weinberg entsteht. Deshalb wird viel Zeit in die Arbeit im Weinberg investiert und die Trauben erst geerntet, wenn sie die optimale Reife erreicht haben.
Das Gebiet von Marlborough ist ausgezeichnet für Sauvignon Blanc geeignet. Die warmen Tage, die kühlen Nächte und der geringe Niederschlag im Sommer und Herbst sorgen für eine optimale, lange und langsame Reifung der Trauben, die so ihre Aromen optimal behalten können. Man spricht auch schon vom seriösesten Konkurrenten für renommierte französische Sauvignon-Blanc‘s wie Sancerre und Pouilly Fume. Man verwendet sowohl traditionelle als auch aller modernste Techniken und ist so imstande, qualitativ sehr hochwertige Weine zu produzieren.
| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Trauben, Konservierungsstoffe L-Ascorbinsäure (E 300) und Kaliummetabisulfit (E 224) |
| E-Nummern: | E 300, E 224 |
| Allergene: | Sulfite |
| Nährwertangaben (pro 100 ml) | |
| Brennwert: | 320 kJ / 76 kcal |
| Kohlenhydrate: | 0,8 g |
| Zucker: | 0,3 g |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Neuseeland |
| Unternehmen: | Mount Riley Wines Limited |
| Anschrift: | Malthouse Road, State Highway 1, Riverlands 7274, Neuseeland |
| Inverkehrbringer: | Wijntransport BV |
| Anschrift: | 5871 CM Broekhuizenvorst, Holland |