Mount Riley, Sauvignon blanc, 2025, Marlborough
| Artikel | 2025 Sauvignon blanc Marlborough Mount Riley |
|---|---|
| Land | Neuseeland |
| Anbaugebiet | Marlborough |
| Kategorie | Weißwein, trocken |
| Erzeuger | Mount Riley |
| Rebsorte | 100 % Sauvignon blanc |
| Beschreibung | Ein sehr aromatischer Wein mit „grasigen“ Tönen und Aromen von unter anderem Melone und Zitrusfrüchten. Durch die vorhandenen und benötigten Säuren wirkt der Wein sehr fruchtig und ist schon früh trinkbar. Es ist ein sehr intensiver Wein, voll mit tropischen Früchten und einem sehr langen Abgang mit knackiger Säure. |
| Alkohol | 12,5 % vol |
| Restzucker | 3,3 g/l |
| Säure | 7,5 g/l |
| Farbe | Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. |
| Trinktemperatur | Gekühlt servieren. |
| Serviervorschläge | Wunderbar als Aperitif, zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten aller Art, weißem Fleisch oder asiatischen Gerichten. |
Das Weingut:
Mount Riley ist der Name des dominierenden Gipfels in Richmond Range, welches im berühmten Marlborough-Gebiet auf der neuseeländischen Südinsel liegt. Die Philosophie des Weinmachers Matt Murphy beruht auf der Überzeugung, dass ein großer Wein im Weinberg entsteht. Deshalb wird viel Zeit in die Arbeit im Weinberg investiert und die Trauben erst geerntet, wenn sie die optimale Reife erreicht haben.
Das Gebiet von Marlborough ist ausgezeichnet für Sauvignon Blanc geeignet. Die warmen Tage, die kühlen Nächte und der geringe Niederschlag im Sommer und Herbst sorgen für eine optimale, lange und langsame Reifung der Trauben, die so ihre Aromen optimal behalten können. Man spricht auch schon vom seriösesten Konkurrenten für renommierte französische Sauvignon-Blanc‘s wie Sancerre und Pouilly Fume. Man verwendet sowohl traditionelle als auch aller modernste Techniken und ist so imstande, qualitativ sehr hochwertige Weine zu produzieren.
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | Trauben, Zucker, Konservierungsstoffe L-Ascorbinsäure (E 300) und Schwefeldioxid (E 220), Stabilisatoren: Gummi arabicum (E 414), Hefe-Mannoproteine. |
|---|---|
| E-Nummern | E 300, E 220, E 414 |
| Allergene | Sulfite |
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,4 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Neuseeland |
|---|---|
| Unternehmen | Mount Riley Wines Limited |
| Anschrift | Malthouse Road, State Highway 1, Riverlands 7274, Neuseeland |
| Inverkehrbringer | Wijntransport BV |
| Anschrift | 5871 CM Broekhuizenvorst, Holland |
