Neuseeland

Konrad Wines, 'hole in the water' Sauvignon Blanc, 2018, Marlborough

Harmonisch mit schöner Textur und lebhafter Säure.
Jahrgang 2018 - 0,75 Liter - Vol 12%
€ 17,27 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2018 Sauvignon Blanc hole in the water Konrad Wines
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Marlborough
Klassifizierung: Weißwein, trocken
Erzeuger: Konrad Wines
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Beschreibung: Verlockender Duft nach Holunderblüten, frischem Gras und Stachelbeeren, saftiger Fruchteindruck am Gaumen, Mango, Zitrus und Guave, lebendig-frisches Finish. Der Most wurde im Stahltank vergoren, ein Teil des Weines wurde "sur lie" ausgebaut.
Alkohol: 12%
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 7,6 g/l
Serviervorschläge: Genießen Sie ihn mit "irgendetwas aus dem Meer" sowie zu Risotto und Spargelgerichten, zu gebackenem Hühnchen oder Frischkäse.

Weingut:
Jeff Sinnott ist der verantwortliche Winemaker für diesen duftigen Sauvignon Blanc, der den prägnanten neuseeländischen Typus dieser Rebsorte bestens repräsentiert. Die Weinberge liegen in der bekannten Anbauregion Marlborough und dort in den Appellation Waihopai Valley und Wairau Valley. Waihopai bedeutet auf Maori „Loch im Wasser“ und gibt dem Wein seinen Namen.

Weinberg:
Von allen neuseeländischen Weinregionen hat sich Marlborough aufgrund der herausragenden Qualität seiner Sauvignon Blanc Weine den besten Ruf erworben. Jahrelang galt die Region als zu kalt für den Weinbau, obwohl das Gebiet die längste Sonnenscheindauer aller Anbaugebiete Neuseelands aufweist. Nachts dringt kalte Luft vom Pazifik über die Cloudy Bay auf breiter Ebene ins Tal und kühlt die Temperaturen herunter. Aber gerade das macht die Qualität der Weine aus: knackige Frische und intensive Aromen. Der Boden besteht aus steinigem Grund mit einer lehmigen Deckschicht und guter Wasserdurchlässigkeit. 

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Neuseeland
Unternehmen: Konrad Wines Limited
Anschrift: PO Box 96,  Renwick 7243, Marlborough, New Zealand
Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH
Anschrift: Ampèrestraße 3-5, D-63225 Langen