Nc'nean Organic Single Malt Whisky Huntress 2025 Lemon Meadow 48,5 %
| Artikel | Nc'nean Organic Single Malt Whisky Huntress 2025 Lemon Meadow |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Highlands, Morvern |
| Whisk(e)y-Typ | Single Malt |
| Destille | Nc’nean Distillery |
| Destilliert | 04.2019 |
| Abgefüllt | 03.2025 |
| Fass | STR Red Wine Casks (56 %), Bourbon Casks (42 %), Oloroso Sherry Casks (2 %) |
| Alkohol | 48,5 % vol |
| Charakteristik | Man experimentiert bei Nc’nean unter anderem gern bei der Fermentation – wie die diesjährige Abfüllung Huntress 2025: Lemon Meadow demonstriert. Das Versuchsobjekt: eine Hefe aus der französischen Schaumweinproduktion. In einer Kombination aus STR Red Wine Casks, Bourbon Casks und Oloroso Sherry Casks gereift, entstand so ein cremiger, herrlicher und leicht blumiger Whisky mit Aromen von Zitronensorbet, frischer Kamille und Buttergebäck. |
| Besonderheit | Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt. |
| Gesamtflaschen | 5.729 |
Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die frauengeführte Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits beeindruckende Spuren hinterlassen. Die Küsten-Destillerie von der malerischen Halbinsel Morvern baut für die Herstellung ausschließlich auf erneuerbare Energien und brennt ihren Organic Single Malt auf Basis von 100 Prozent biologisch angebauter schottischer Gerste.
Nc‘nean ist zudem die erste Brennerei in Großbritannien, die Netto-Null-Emissionen für die Produktion erreicht hat – und damit das Ziel der schottischen Whisky-Industrie für 2040 um knapp 20 Jahre übertrifft.
Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: innovativen Geschmackserlebnissen. Inspiriert von ihrer Namensgeberin, der als Jägerin bekannten gälischen Göttin Neachneohain, jagt Schottlands führende Bio-Brennerei in der limitierten Serie Huntress außergewöhnliche Aromen.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Schottland |
|---|---|
| Unternehmen | Nc’nean Distillery |
| Anschrift | Drimnin, By Lochaline, PA80 5XZ, Schottland |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import GmbH & Co.KG |
| Anschrift | Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
