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Sirup + Mixen
Monin Sirup Bergamotte
0,7 Liter
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Mit Farbstoff
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| Artikel: | Monin Sirup Bergamotte |
| Land: | Frankreich |
| Erzeuger: | Monin Company |
| Fruchtsorte: | Bergamotte |
| Charakteristik: | Die Bergamotte ist eine besonders delikate, aromatische kleine grüne oder gelbe Zitrusfrucht, die ihren Ursprung in Kalabrien hat. Ihr außergewöhnlicher breites Aromenspektrum reicht von Zitrus über Kräuter und Holz bis hin zu feinen floralen Noten. |
| Farbe: | Leuchtendes Gelb |
| Geschmack: | Sehr konzentriert und ergiebig, mit einre Kombination aus Säure und Bitternote, authentisch im Geschmack. |
| Serviervorschläge: | In Cocktails, für alkoholfreie Getränke, Eistee, Limonade. |
Rezeptvorschläge:
Bergamot White Negroni
15 ml MONIN Sirup Bergamot
30 ml Gin
30 ml Wermut Extra Dry
20 ml Suze Likör (Enzian)
1 Orangenzeste
1 Zitronenzeste
Zutaten auf Eiswürfel in ein Tumblerglas geben, umrühren.
Bergamot Citrus & Cie
15 ml MONIN Sirup Bergamot
30 ml Limoncello
20 ml Mandarinensaft
10 ml frischer Zitronensaft
1 dash Salzlösung
1 dash Grapefruit Bitters
1 /2 BL geriebene Tonkabohne
Zutaten mit Eiswürfeln kräftig shaken, in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Garnieren.
Bergamot Thai Lassi
20 ml MONIN Sirup Bergamot
150 ml Joghurt
50 ml frischer Grapefruitsaft
5 Blätter Thai Basilikum
Zutaten mit 1 Glas Eiswürfeln im Blender cremig mixen, in ein Weinglas geben, garnieren.
| Zutaten/Allergene | |
| Zutatenliste: | Zucker, Wasser, konzentrierter Bergamotte Saft*, natürliches Bergamotte Aroma und andere natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Lutein (E-161b). *Entspricht 14% Bergamotte Saft im Endprodukt. |
| E-Nummern: | E-161b |
| Nährwertangaben (pro 100 ml) | |
| Brennwert: | 1364 kJ / 326 kcal |
| Fett: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 79,4 g |
| Zucker: | 79,2 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0,03 g |
| Ernährungshinweise | |
| Ernährungsart: | Vegan |
| Nährstoffeigenschaften: | Glutenfrei, laktosefrei, GVO-frei, ohne Allergene |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Georges Monin SAS |
| Anschrift: | 3 rue Georges MONIN - BP25 - 18001 Bourges Cedex |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | Auf der Flasche. Nach Anbruch 3 Monate haltbar. |