Sekt / Schaumwein / Champagner

Moet & Chandon Brut Vintage 2013

Dieser Jahrgangs-Champagner weist nach 7-jähriger Reifung einen wahrlich einzigartigen Charakter auf.
Jahrgang 2013 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
€ 85,27 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: Moët & Chandon Brut Vintage 2013
Land: Frankreich
Region: Épernay
Kategorie: Jahrgangs-Champagner
Erzeuger: Moët & Chandon
Jahrgang 2013
Rebsorte: 41% Chardonnay, 38% Pinot Noir, 21% Meunier
Alkohol: 12,5%
Farbe: Hellgolden mit feiner, anhaltender Perlage.
Aroma: Die Reife dieses Champagners ist durch die herbstlichen Noten von gerösteten Kastanien, geröstetem Buchweizen, reichhaltigen Nüssen, Honig und Nougat sofort erkennbar. Im Anschluss offenbaren sich Noten weißer Früchte, die an herrlich reife Äpfel oder Birnen erinnern. Aromen von Jod, getrockneten Blumen und Kiefer runden das Bouquet ab.
Geschmack: Am Gaumen ist er temperamentvoll und kräftig, wird getragen von einer erfrischenden und dennoch delikaten Säure und einer aromatischen Struktur, umspielt von einer subtilen, feinkörnigen Textur. Willkommen bitter im Abgang mit einem Hauch von weißer Grapefruit.
Trinktemperatur: 10°C
Dosage: 5 g/l (extra-brut)

Der erste Moët & Chandon Grand Vintage entstand im Jahr 1842. Jeder Grand Vintage ist ein unverwechselbares Produkt: ein optimal ausgebauter Champagner aus den Trauben eines einzigen, außergewöhnlichen Jahrgangs und zugleich ein Ausdruck der Freiheit des Chef de Cave, der sein ganzes Know-how und all seine Erfahrung in die Waagschale wirft, um ein reifes, unnachahmliches Luxuserzeugnis zu kreieren. Die Grand Vintages des Hauses Moët & Chandon entstehen aus den Trauben eines einzigen Jahrgangs. Nicht jede Lese erbringt einen Grand Vintage: Zwischen 1842 und 2013 hat das Haus Moët & Chandon lediglich 75 Grand Vintages herausgegeben. Die lange Reifezeit - das gesetzlich geforderte Minimum sind drei Jahre, die bei Moët & Chandon Grand Vintages auf sieben Jahre ausgedehnt werden - verleiht ihnen jenen feinen, komplexen Geschmack, der so geschätzt wird.


Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Champagne Moët & Chandon
Anschrift: 20 Avenue de Champagne 51200 Épernay, Frankreich