Aperitif
Messias Quinta do Cachao Vintage Port 1967
Vinhos Messias zählt zu den sieben erfolgreichsten Weingütern Portugals.
Jahrgang 1967 - 0,75 Liter - Vol 20%
€ 345,33 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 259,00
| Artikel: | Messias Vintage Port 1967 Quinta do Cachão |
| Land: | Portugal |
| Region: | Douro |
| Kategorie: | Jahrgangs - Portwein, Tawny |
| Erzeuger: | Vinhos Messias |
| Jahrgang | 1967 |
| Rebsorte: | : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz |
| Alkohol: | 20% |
| Restzucker: | 106 g/l |
| Säure: | 2,95 g/l |
| Farbe: | Rötlich golden |
| Aroma: | Hervorragend entwickelte Aromen, intensive und komplexe Noten von Gewürzen und Trockenfrüchten. |
| Geschmack: | Am Gaumen präsentiert sich dieser Portwein überraschend frisch, mit weichen Tanninen und willkommener Süße. Ein lang anhaltendes Finish bildet den Abschluss. |
| Besonderheit: | Ab jetzt zu trinken und auch immer noch lagerfähig. |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Vintage Port ist ein Jahrgangs-Port aus einem einzigen, außergewöhnlich guten Weinjahr, mit sehr feinem Bukett und von tief dunkelroter Farbe. Vintage Ports werden nach zwei bis drei Jahren Fassruhe auf Flaschen gezogen. Hier reifen sie weiter. Da der Vintage in Flaschen altert, sollte er vor dem Genuss sorgfältig dekantiert und kurzfristig getrunken werden.
Boden: Schiefer, Gneis
Winemaker: Ana Urbano
Fermentation/Winemaking: Entrapptes Traubengut bei kontrollierter Temperatur (24-28°C) zur Gärung gebracht. Als die gewünschte Restsüße erreicht war wurde die Gärung unterbrochen. Danach erfolgte die Reifung in Eichenfässern in den berühmten Handelshäusern von Vila Nova de Gaia. Abfüllung in Flaschen zwischen dem 2. und 3. Jahr.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Portugal |
| Unternehmen: | Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, SA |
| Anschrift: | Avenida Comendador Messias Baptista, N.56 3050 Mealhada, Portugal |