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Aperitif

Messias Colheita 1947

Vinhos Messias zählt zu den sieben erfolgreichsten Weingütern Portugals.
Jahrgang 1947 - 0,75 Liter - Vol 20%
€ 514,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: Messias Colheita 1947
Land: Portugal
Region: Douro
Kategorie: Portwein, tawny
Erzeuger: Vinhos Messias
Jahrgang 1947
Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Alkohol: 20%
Restzucker: 153,5 g/l
Säure: 7,12 g/l
Charakteristik: Tiefe Farbe mit bernsteinfarbenen und grünen Hinweisen. Sehr gutes und komplexes Aroma mit Noten von Trockenfrüchten wie Mandeln und Haselnuss, reich an Gewürzen wie Curr, Pfeffer und Röstkaffee. Auf dem Gaumen ist er süß und zeigt Notizen von Curry, gute Balance mit wunderbaren Tanninen. Der Nachgeschmack ist endlos und außergewöhnlich.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Temperaturkontrollierte Gärung bei 24/28°C. Wenn die die gewünschte Süße erreicht ist, wird die Gärung unter Hinzufügen von Brandy (77%) unterbrochen. Reifezeit in Eichenholz Fässern für einen Mindestzeitraum von sieben Jahren in den Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia bis zur Abfüllung in Flaschen.

"Colheitas" sind Jahrgangs-Ports, die im Unterschied zu Vintage-Ports im Fass reifen und erst nach dem siebenten Jahr abgefüllt werden dürfen.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Portugal
Unternehmen: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, SA
Anschrift: Avenida Comendador Messias Baptista, N.56 3050 Mealhada, Portugal