Whisky

Mars Komagatake Shinshu Single Malt Limited Edition 2019

Eine der seltenen Single Malt Whisky Abfüllungen der Mars Distillery.
0,7 Liter - Vol 48%
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Artikel: Mars Komagatake Shinshu Single Malt Limited Edition 2019
Land: Japan
Whisk(e)y-Typ: Single Malt Whisky
Destille: Mars Shinshu Distillery
Abfüller: Hombo Shuzo Co. Ltd.
Fass: Bourbon-Fässer und verschiedenen anderen Arten von Fässern aus der Brennerei in Shinshu.

Alkohol: 48%
Aroma: Die Nase ist eine Mischung aus Kakifrucht, Aprikose und Orangenmarmelade.
Geschmack: Quitte, Melone und gezuckerte Kondensmilch am Gaumen, weiches Mundgefühl, dann sauberes und sanftes Finishing.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.

Whisky Distillery Manager Koki Takehira kreiert geschmacklich ausgeglichene, sanfte und sehr komplexe Whiskys, die stark an ihre schottischen Verwandten erinnern. Die Mars Shinshu Destillerie verwendet für ihre Spirits verschiedene Getreidesorten - von ungetorft bis sehr stark getorft.
Die aktuelle Range umfasst vor allem jüngere Single und Blended Malts. Das kommt nicht von ungefähr: Von 1992 bis 2011 standen die Pot Stills der Brennerei aufgrund der Whisky-Krise in Japan leer. Mit der Erholung des Whiskymarktes nahm sie ihre Produktion wieder auf und überrascht seitdem kontinuierlich mit vielfältigen Whisky-Kreationen.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Japan
Unternehmen: Hombo Shuzo Distillery
Anschrift: 4752-31, Miyadamura, Kamiina-gun, Nagano, Japan
Inverkehrbringer: La Maison du Whisky
Anschrift: 9-11 rue Martre 92110 Clichy, Frankreich