Obstbrände
Marquis de Saint-Loup, Pays d'Auge 1980
Ein exquisiter Jahrgangs Calvados von 1980.
Jahrgang 1980 - 0,7 Liter - 42 % vol
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| Artikel: | Marquis de Saint-Loup, Calvados du Pays d'Auge 1980 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Normandie, Coudray-Rabut |
| Klassifizierung: | Appellation Calvados du Pays d'Auge Contrôlée |
| Erzeuger: | Christian Drouin |
| Alter: | 1980 |
| Alkohol: | 42 % vol |
"Marquis de Saint-Loup" der Top- Erzeuger aus der Normandie.
Der Calvados wird in einer traditionellen Destillerie der Familie Drouin erzeugt. Die Äpfel werden nur ein einziges mal gepresst und nur diese erste Saftausbeute wird verwendet, um Cidre bester Qualität zu erhalten. Ist die Fermentierung des Cidre abgeschlossen, folgt eine mehrmonatige Reifephase in Eichenfässern. Erst dann wird destilliert. Hiernach reift der Calvados noch viele Jahre in Eichenfässern.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Calvados Christian Drouin SAS |
| Anschrift: | 14130 Coudray-Rabut - France |