Obstbrände
Marquis de Saint-Loup, Pays d'Auge 1970
Ein exquisiter Jahrgangs Calvados von 1970.
Jahrgang 1970 - 0,7 Liter - Vol 42%
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| Artikel: | Marquis de Saint-Loup, Calvados du Pays d'Auge 1970 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Normandie, Coudray-Rabut |
| Klassifizierung: | Appellation Calvados du Pays d'Auge Contrôlée |
| Erzeuger: | Christian Drouin |
| Alter: | 1970 |
| Alkohol: | 42% |
| Charakteristik: | Reichhaltige und süße Vanillearomen, Noten von Bratapfel und Rosine begleiten durch ein langes Finale. |
"Marquis de Saint-Loup" der Top- Erzeuger aus der Normandie.
Der Calvados wird in einer traditionellen Destillerie der Familie Drouin erzeugt. Die Äpfel werden nur ein einziges mal gepresst und nur diese erste Saftausbeute wird verwendet, um Cidre bester Qualität zu erhalten. Ist die Fermentierung des Cidre abgeschlossen, folgt eine mehrmonatige Reifephase in Eichenfässern. Erst dann wird destilliert. Hiernach reift der Calvados noch viele Jahre in Eichenfässern.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Calvados Christian Drouin SAS |
| Anschrift: | 14130 Coudray-Rabut - France |