Maker's Mark 46

Seit 1958 wird Maker's Mark in Handarbeit hergestellt und begeistert mit besonderem Geschmack durch die Verwendung von rotem Winterweizen statt wie üblich Roggen.

Master Distiller Kevin Smith und Fasshersteller Brad Boswell experimentierten gemeinsam, um ein völlig neuartiges Produkt zu kreieren, das dennoch der handwerklichen Tradition von Maker's Mark entspricht.

46 war die Testnummer des Fasses, das letztendlich das weltweit einzigartige Verfahren hervorbrachte, nachdem Maker's 46 heute hergestellt wird.

Feinster Maker's Mark Bourbon wird nach seiner Vollendung zusätzlich in Fässern mit geflammten Stäben aus französischer Eiche gelagert, bis ein besonderer, unverwechselbarer Geschmack entsteht.

Fertig gereifter Maker's Mark Whisky wird aus dem Fass entnommen. Die oberen Reifen werden vom Fass entfernt und der Deckel des Fasses wird abgehoben. Dann werden zehn geflammte Stäbe aus französischer Eiche an der Innenseite des Fasses angebracht, aus dem der fertige Maker's Mark entnommen wurde.
Durch das Flämmen der Dauben karamellisiert der Zucker im Holz, was eine unverwechselbare Geschmacksnote erzeugt, die an der Zungenspitze ausläuft.
Der fertig gereifte Maker's Mark wird wieder in dieses Fass eingefüllt und lagert darin noch einige Monate. Erst wenn er perfekt ist, er aus dem Fass entnommen, in Flaschen abgefüllt, verkorkt und von Hand mit dem roten Wachs versiegelt.