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Mackmyra Special Cask Edition Ex. Oloroso Cask 7102 46,7%

Rauchige Rezeptur.
Alter 5,7 J. - 0,5 Liter - Vol 46,7%
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Artikel: Mackmyra Special Cask Edition Ex. Oloroso Cask 7102
Land: Schweden
Whisk(e)y-Typ: Schwedischer Single Malt Whisky
Destille: Mackmyra Svensk Whisky AB
Abfüller: Original
Alter: 5,7 Jahre
Destilliert: 26.01.2013
Abgefüllt: 08.10.2018
Fass: Ex. Oloroso Cask 7102
Alkohol: 46,7%
Charakteristik: Das Malz für die rauchige Rezeptur räuchert man bei Mackmyra selbst mit Torf aus der Umgebung, zusätzlich wird mit Wacholderreisig gewürzt. Das führt zu einem Rauchgeschmack mit schwedischer Note, der maßgeblich zur Komplexität des Whiskys beiträgt.
Das Olorosofass wurde mit Oloroso-Wein aus Spanien gesättigt, um Noten von Rosinen, Trockenfrüchten, Wein, dunkler Schokolade und Trauben hervorzurufen. Die Eigenschaften des Fasses sorgen dafür, dass der Whisky süß, rund und vollmundig wird, weshalb er den Geschmack vieler trifft. Die Farbe ist wunderschön und geht in tiefe Rottöne.
Gesamtflaschen: 58

Die Special Cask Edition gibt erstmals in einer stetig wechselnden Abfüllungsserie einen Einblick in die eigentliche DNA von Mackmyra - die RESERVE Fässern. Durch die kleinen 30 Liter Single Casks sind die unterschiedlichen Abfüllungen stark limitiert. Bedingt durch die ca. dreimal schnellere Reifung in den kleinen Fässern erhält der Whisky innerhalb kurzer Zeit seinen ausgeprägten Charakter. Die SCE-Serie zeichnet sich durch stetig wechselnde Abfüllungen aus verschiedensten Fassarten aus. Die abgefüllten Single Casks dieser Special Cask Edition werden exklusiv in Zusammenarbeit mit dem Cask Club 1218 selektiert. Ein fesselnder Streifzug durch Mackmyras Vielfalt.

Nase, Geschmack und Gaumen:
Bedingt durch die üppige Auswahl verschiedenster Fässer, erwartet Sie eine voluminöse Variationsbreite an kontrastreichen Aromen und Geschmacksnoten. Durch die Kombination unterschiedlicher Volumenprozente, Fassarten und Rezepturen werden immer wieder neuartige Arrangements von Aromen und Geschmacks- nuancen erschaffen. Darum nennt sich Mackmyra die EXPLORERS IN WHISKY. Kommen Sie mit auf eine spannungsreiche Expedition.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schweden
Unternehmen: Mackmyra Whisky
Anschrift: Kolonnvägen 2, 802 67 Gävle, Schweden