Aperitif
Luxardo Bitter Bianco
0,7 Liter - 30 % vol
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€ 14,70
| Artikel | Luxardo Bitter Bianco |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Venetien, Euganeische Hügel |
| Erzeuger | Girolamo Luxardo S.p.A. |
| Beschreibung | Luxardo Bitter Bianco hat die gleichen Aufgüsse von bitteren Kräutern, aromatischen Pflanzen und Zitrusfrüchten mit Luxardo Bitter. Vor dem Verschnitt werden jedoch die meisten dieser destilliert, wodurch die Farbe transparent wird und sich das Geschmacksprofil leicht verändert. Ein Aufguss von Römischem Absinth (Wermut) wird am Ende hinzugefügt, um den bitteren Geschmack zu verstärken und die typische Farbe zu verleihen. |
| Alkohol | 30 % vol |
| Farbe | Klarer, blasser, goldgelber Bernstein. |
| Aroma | Obstgartenfrüchte, pikante Zitrusfrüchte und blumige Noten von weißen Blüten mit weihnachtliche Gewürz- und Kräuternoten. |
| Geschmack | Bittersüß. Reife Birne, pikante Orange, Zitrone und wurzelige Bitterkeit, Komplexe Kräuternoten mit Rosmarin und Gewürznoten mit weißem Pfeffer. |
| Abgang | Langer, bitterer, kräuteriger und leicht würziger Abgang. |
| Serviervorschläge | Hervorragend für klassische Cocktails wie den Negroni, der zu einem Negroni Bianco wird, einen Paloma in einen Paloma Bianco usw., aber er kann auch pur oder auf Eis Eis als klassischer Aperitivo genossen werden. |
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | Wasser, Zucker, Alkohol, natürliches Aroma, Zitronensäure. |
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Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 1111 kJ / 266 kcal |
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Ernährungshinweise
| Ernährungsart | Kosher zertifiziert |
|---|---|
| Nährstoffeigenschaften | GMO frei |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Unternehmen | Girolamo Luxardo S.p.A. |
| Anschrift | Via Romana 42 - 35038 Torreglia (Padova) |
