Aperitif
Lustau VORS 30 Years Pedro Ximenez
0,5 Liter - 15,5 % vol
€ 169,80 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 84,90
| Artikel | Lustau VORS 30 Years Pedro Ximénez |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Jerez |
| Kategorie | Sherry, süß |
| Klassifizierung | Verry Old Rare Sherry |
| Alter | Durchschnittslater + 30 Jahre |
| Rebsorte | 100 % Pedro Ximénez |
| Beschreibung | Der Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Pedro Ximénez hat seinen Ursprung in dem Such- und Auswahlprozess, den Manuel Lozano, ehemaliger Kellermeister von Lustau, unter den ältesten Solera-Fässern dieses Weins durchgeführt hat. Dieser Pedro Ximénez stammt aus einer Auswahl von 6 Fässern. |
| Alkohol | 15,5 % vol |
| Restzucker | 430 g/l |
| Säure | 6,25 g/l |
| Farbe | Undurchsichtiges dunkles Mahagoni mit bernsteinfarbenem Rand. |
| Aroma | Komplexes und faszinierendes Bouquet, das vor Aromen von getrockneten Feigen, Datteln, gerösteten Kaffeebohnen, Kakao und Lakritz nur so strotzt. |
| Geschmack | Crème Caramel, Gerstenzucker und nussige Noten sowie Weihnachtsgewürze mit üppiger, süßer Fülle am Gaumen. Seine leichte Säure hinterlässt einen sauberen Gaumen. Unglaublich üppig und dicht, aber keineswegs aufdringlich. |
| Besonderheit | Dieser Wein wurde ohne jegliche Behandlung in Flaschen abgefüllt und direkt aus dem Fass gezogen. Es kann eine gewisse Trübung oder Sedimentation aufweisen, die ganz natürlich ist und sich in keiner Weise nachteilig auf Ihren Weingenuss auswirkt. |
| Trinktemperatur | 10 - 12 ºC |
| Serviervorschläge | Servieren Sie ihn in einem Weinglas mit breiter Öffnung. Wir empfehlen Ihnen, ihn in aller Ruhe zu genießen und sich Zeit zu nehmen, um die Entwicklung der Aromen und Geschmacksnoten des Weins zu würdigen. Ideal zu Blauschimmelkäse und Schokopudding. |
| Gesamtflaschen | 918 |
Diese Weine sind vom Consejo Regulador (Sherry-Rat) mit ihrem Alter gekennzeichnet und zertifiziert, wodurch garantiert wird, dass sie mehr als 30 Jahre gereift sind. Lustau VORS – Vinum Optimum Rare Signatum – sind außergewöhnliche Sherrys, die einem strengen Auswahlverfahren unterzogen werden, sodass bei jeder Veröffentlichung nur 1.000 Flaschen von jedem Weintyp erhältlich sind.
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | Trauben, Weinalkohol, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Sulfite). |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 1028 kJ / 248 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| Fett, davon Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,02 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Spanien |
|---|---|
| Unternehmen | Emilio Lustau S.A. |
| Anschrift | C/Arcos nº 53, 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz) |
