Aperitif
Lustau Anada 1992 Vintage Rich Oloroso Ed. Summer 2019
Ein Jahrgangs-Sherry im Stil eines süßen Olorosos - ein wahres Feuerwerk der Aromen. Limitierte Edition.
Jahrgang 1992 - 0,5 Liter - Vol 20,0%
€ 87,90 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 43,95
Artikel: | Lustau Añada 1992 Vintage Rich Oloroso Edition Summer 2019 |
Land: | Spanien |
Region: | Jerez |
Kategorie: | Jahrgangs-Sherry, süß |
Klassifizierung: | Denominación de Origen |
Erzeuger: | Bodegas Lustau |
Jahrgang | 1992 |
Fass: | 27 Jahre in Oloroso Sherry Fässern in einem statischen, oxidativen Verfahren gereift, anders als die Sherrys aus dem Solera-System. |
Rebsorte: | Palomino Fino |
Alkohol: | 20,0% |
Restzucker: | 190 g/l |
Säure: | 7,44 g/l |
Aroma: | Intensiv und duftend, mit Aromen von getrockneten Tabakblättern, Leder und Walnuss. |
Geschmack: | Am Gaumen erinnernd an kandierte Maronen auf Grund der großartigen Dichte. Reichhaltig und samtig mit einer sauberen Säure und einem leicht bittersüßen Abgang. Kandierte Orangenschale und Nougat verschmelzen mit Röstaromen. |
Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Serviervorschläge: | Hervorragend zu Fois-Gras, Desserts, Käse und gerösteten Nüssen. |
Gesamtflaschen: | 4878 |
Rund um die südspanische Stadt Jerez entsteht ein außergewöhnlicher Wein. Boden und ein besonderes Klima schaffen auf 19.000 Hektar Rebfläche beste Bedingungen. Viel Sonne und der "Poniente", ein erfrischender, feuchter Wind vom Atlantik, prägen es während der Vegetationszeit, wogegen es im Winter viel regnet.
Das Haus Emilio Lustau mit seinen 20 Hektar Rebfläche wurde 1896 gegründet und zählt zu den wenigen noch in Familienbesitz befindlichen Produzenten in Jerez. In der alten Bodega lagern mehr als 20.000 Fässer Sherry bei besten Bedingungen. Es reifen Sherrys höchster Qualität heran sowie einzigartige Raritäten - die Almacenistas.
Zutaten/Allergene | |
Allergene: | Sulfite |
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Spanien |
Unternehmen: | Emilio Lustau S.A. |
Anschrift: | C/Arcos nº 53, 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz) |