Living Souls Carsebridge 48 Years Single Grain Bourbon Barrels 40,2 %
| Artikel | Living Souls Carsebridge 48 Years Single Grain Bourbon Barrels |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Speyside |
| Whisk(e)y-Typ | Single Grain Scotch Whisky |
| Destille | Carsebridge |
| Abfüller | Living Souls (Independent Bottler) |
| Alter | 48 Jahre |
| Fass | Finish in 1st fill Bourbon Barrels |
| Alkohol | 40,2 % vol |
| Charakteristik | Ein 48 Jahre alte Single Grain von Carsebridge Distillery, eine von Schottlands Lost Distilleries. Die lange Reifung in Bourbonfässern macht ihn zu einem Traum an exotischen Fruchtnoten: Mandarine, Ananas, Aprikose. Doch auch Honig, süße Kekse und sogar etwas Feuerwerksrauch sind vertreten. Ein Methusalem mit nur noch 40,2 %. |
| Aroma | Es fühlt sich an, als würde man eine in der Zeit verschlossene Tür zu Schottlands Vergangenheit öffnen. Er empfängt Sie mit Aromen von Ananassaft, Mandarinen aus der Dose, Sultaninen, warmem Shortbread, Honig und einem Hauch von Rauch nach einem Feuerwerk. |
| Geschmack | Am Gaumen entfaltet sich eine Kaskade aus Mandarine, Kaki, Aprikose und der klassischen Süße eines Fruchtcocktails, abgerundet durch weiche Keksnoten. Anmutig und lang anhaltend bietet er einen seltenen Einblick in eine längst vergangene Destillerie. |
| Besonderheit | Non-chill filtered, natural colour. |
Ein schottischer Independent Bottler.
Hinter „The Living Souls“ steckt ein junges Team aus Glasgow mit großer Expertise und Erfahrung sowie besten Verbindungen. Das Dreigestirn aus Calum Leslie - ehemals Head of Innovation der Loch Lomond Group -, Jamie Williamson - Gründer des UK Großhändlers Kilninian Spirits und lange Jahre bei Douglas Laing tätig - und John Torrance - 20 Jahre Erfahrung in der Industrie u.a. bei Diageo und Tullibardine - geht einen etwas anderen Weg und präsentiert nicht ganz „alltägliche“ (und das ist deutlich untertrieben!) Small Batch Abfüllungen, Blended Scotch, Blended Malt und Single Malt.
Dabei haben die drei Freunde ihre Expertise und guten Verbindungen optimal genutzt - das kommt einem kleinen Paukenschlag gleich.
Für alle Qualitäten von Living Souls gilt: abgefüllt in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühlfiltration.
Living Souls möchten mit diesen Abfüllungen mehr als nur Whisky in die Flasche bringen. Der Name spiegelt die Philosophie – ihre Small Batch Abfüllungen, deren Auflage 1050 – 1200 Flaschen beträgt, sollen Geschichten erzählen, Sinneseindrücke und Erinnerungen wecken. Statt klassischer Tastingnotes gibt es daher auch schöne Momente präsentiert, zu denen der jeweilige Whisky passen könnte.
Auch die ansprechenden Label vermitteln Lebensfreude. Mixed Media Collagen zieren die Etiketten auf den hübschen Flaschen, kleine Kunstwerke mit Elementen aus den jeweiligen Regionen Schottlands und den Aromen und Geschmacksnuancen der Abfüllungen.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Schottland |
|---|---|
| Unternehmen | Whisky Souls Limited |
| Anschrift | 168 Bath Street, G2 4TP, Glasgow |
| Inverkehrbringer | Alba Import OHG |
| Anschrift | Alte Dorfstr. 33, 21640 Nottensdorf |
