Gin
Law Ibiza Premium Dry Gin
The Gin of Ibiza.
0,7 Liter - Vol 44%
€ 57,07 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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€ 39,95
| Artikel: | Law Premium Dry Gin |
| Land: | Spanien |
| Region: | Ibiza |
| Erzeuger: | LAW – Spirit of Ibiza |
| Alkohol: | 44% |
| Charakteristik: | Die vorwiegend auf Ibiza geernteten, handverlesenen Botanicals werden in kleinen Batches verarbeitet. Neben den klassischen Gin-Zutaten finden vor allem die inseltypischen Zutaten Verwendung, wie zum Beispiel Kaktusfeigen, eine ausschließlich auf den Balearen beheimatete Wacholderart, die frischen Schalen von Orangen und Zitronen, „Pimientos de Padrón“ - eine pikante kleine Paprikasorte, sowie Salz aus den berühmten Salinen Ibizas für den Hauch Meeresluft in jeder Flasche. Destilliert wird in einem klassisch hispanischen Kupfer-Alambic. |
| Serviervorschläge: | Pur, für Cocktails und Longdrinks sowie als klassischen Gin-Tonic. |
| Auszeichnungen: | Gold - World Gin Awards 2018 Silber - IWSC 2016 u.a. |
Law Premium Dry Gin wird in Handarbeit von vier Freunden hergestellt.
Die überwiegende Zahl der handelsüblichen Gins wird mit getrockneten Zitrusschalen hergestellt. Nicht jedoch LAW. Da es auf Ibiza Orangen und Zitronen fast ganzjährig in großer Fülle direkt vom Baum gibt, lebt LAW Gin von der Verwendung frischer Zitrusschalen. Unmittelbar vor der Verarbeitung geerntet, finden ausschließlich unbehandelte Früchte ihren Weg in die Destille. Von Hand gepflückt, stammen sie aus ausgewählten Gärten, in denen die Bäume dank Sonne, Wasser und der berühmten roten Erde Ibizas ganz natürlich gedeihen dürfen.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Spanien/Ibiza |
| Unternehmen: | Ibiza Destillations S.L. |
| Anschrift: | Ca Na Palava, Nave 4, 07819 Jesus Sta. Eulalia Ibiza, España |