Spirituose

Kyrö Juuri New Make Rye

0,5 Liter - Vol 46,3%
€ 67,50 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Artikel: Kyrö Juuri New Make
Land: Finnland
Region: Isokyrö, Ostrobothnia
Kategorie: New Make Spirit
Erzeuger: Kyrö Distillery Company
Alkohol: 46,3%
Charakteristik: Zu 100% aus reinem finnischen gemälzten Roggen hergestellt.
Farbe: Klar
Aroma: In der Nase zeigen sich zarte Süße und leicht pikanter Roggen.
Geschmack: Deutlichere Süße verbunden mit Roggennoten. Zunächst trocken, dann Noten nach Lakritz und ein leichter Hauch Anis sowie Noten nach Roggenbrot.
Serviervorschläge: Pur auf Eis oder zum Mixen.

Die Finnen lieben es, sich in der Sauna neue Ideen auszudenken. Das ist auch der Ort, an dem 2012 die Geschichte der ganz auf Roggen fokussierten Destillerie ihren Anfang nahm. Einer der klugen Köpfe bei diesem schicksalshaften Saunabesuch hatte die Idee, wo die Destillerie gebaut werden sollte: Die bekannteste Käsefabrik Finnlands war seit den letzten fünf Jahren geschlossen und wartete nur darauf, endlich übernommen zu werden. Nachdem sie zwei Jahre Bau und Bürokratie tapfer hinter sich gebracht hatten, befeuerten die furchtlosen Rye Rye Distillers endlich im Jahre 2014 ihre Brennanlagen.
Die Spirituose wird zu 100 % aus gemälztem Roggen hergestellt und der erste Batch war 2017 erhältlich, sie ist zweifach destilliert und kann in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen - und das im Käse-Lagerraum der ehemaligen Käserei.       

Weitere Angaben
Ursprungsland: Finnland
Unternehmen: Kyrö Distillery Company
Anschrift: Rye Rye Oy Oltermannintie 6 FI-61500 Isokyrö, Finland