Gin / / Japan / / Komasa Gin
Gin

Komasa Hojicha Gin

Ein Japanese Craft Gin mit dem Aroma von frisch gerösteten grünen Hojicha Teeblättern.
0,5 Liter - Vol 40%
€ 72,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
36,00
Artikel: Komasa Hojicha Gin
Land: Japan
Region: Kagoshima
Alkohol: 40%
Charakteristik: Für diesen außergewöhnlichen Gin werden grüne Hojicha Teeblätter bei hoher Temperatur geröstet, bis sich eine tiefe rotbraune Farbe entwickelt und der Tee sehr aromatisch wird. Viel von der Bitterkeit des Koffeins wird so eliminiert und der Prozess hinterlässt einen Tee, der weniger adstringierend ist als normaler grüner Tee. Er lässt sich hervorragend mit Wacholderbeeren, der wesentlichen Gin-Zutat kombinieren. Neben diesen und weiteren Botanicals findet auch das Holz der japanischen Zypresse (Hinoki) Verwendung, das mit sanftem Aroma das Finish ausbalanciert.
Aroma: Duft von frisch gerösteten Teeblättern.
Geschmack: Am Gaumen zunächst Röstnoten und vegetabile Aromen, dann eine subtile Süße und holzige Noten.
Weitere Angaben
Ursprungsland: Japan
Unternehmen: Komasa Jyozo Co. Ltd.
Anschrift: 3309, Hioki Hiyoshi-cho, Hioki-shi, Kagoshima, Japan 899-3101
Inverkehrbringer: Whiskies du Monde
Anschrift: 22 Avenue Neil Armstrong, 33770 Mérignac, France