Whisky

Knockdhu Càrn Mòr Strictly Limited 8 Years 2009/2017

Alter 09/17 - 0,7 Liter - Vol 46%
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Artikel: Knockdhu Càrn Mòr Strictly Limited 8 Years 2009/2017
Land: Schottland
Region: Speyside
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Knockdhu
Abfüller: Morrison & MacKay Ltd.
Alter: 8 Jahre
Destilliert: 2009
Abgefüllt: 2017
Fass: 2 Hogsheads
Alkohol: 46%
Aroma: Robust malzig, mit massiver Sahne und frischen Grasnoten im Schlepptau.
Geschmack: Ein Hauch von roten Chili, gefolgt von kühlenden Wellen von Minze, weißer Schokolade und Zitronenkäsekuchen.
Abgang: Zimt und Anis, mit ein wenig Quittenmarmelade für die Ausgewogenheit.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.
Serviervorschläge: Paßt zum oder nach dem Dessert, aber auch zu einr leichten Zigarre. Oder auch einfach so.
Gesamtflaschen: 770

Die Serie "Strictly Limited" ist ein Herzstück der Morrison & MacKay Serien. 1-3 Fässer aus einer Destille geben pro Abfüllung zwischen 500 und 1000 Flaschen á 0,7 Liter. Alle Whiskys werden mit 46 Vol.% abgefüllt, nicht kühlfiltriert und auch nicht gefärbt. Es handelt sich (fast) immer um Single Malt.
Destille und Alter werden klar benannt (wenn man das darf!) Alle relevanten Daten finden sich auf dem Etikett, der bewußt schlicht gehaltenen Ausstattung. Whisky pur, zum trinken gedacht, nicht zum Sammeln oder als Investment.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Morrison & MacKay Ltd.
Anschrift: Kincardine House Aberargie Perth  PH2 9LX, Scotland