Kingsbarns "Vibrant Stills" 5 Years Single STR Cask Release 61,2%
| Artikel: | Kingsbarns "Vibrant Stills" 5 Years Single STR Cask Release 61,2% |
| Land: | Schottland |
| Region: | Lowlands |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Malt Scotch Whisky |
| Destille: | Kingsbarns Distillery |
| Abfüller: | Original |
| Alter: | 5 Jahre |
| Fass: | First Fill STR Barrique No. 1620811 |
| Alkohol: | 61,2% |
| Charakteristik: | Das frische portugisische STR Barrique (ein Rotweinfass, das speziell neu aufbereitet wurde) ist der Kontrapunkt zum Bourbon Cask. Diese STR Fässer, für die Kingsbarns Distillery bekannt ist, haben einen besonders fruchtig-würzigen Charakter und kommen auch im Kingsbarns "Dream to Dram" (10% Anteil) zur Verwendung. |
| Aroma: | Schwer, nussig und würzig mit Nelke und Lebkuchengewürz. |
| Geschmack: | Am Gaumen Haselnuss, gebrannte Mandel, Pflaume mit Ingwer und roten Trauben. |
| Abgang: | Im Abgang mundfüllend mit cremigen Toffeenoten. |
Im Familienbesitz und inhabergeführt.
Die schottische Familie Wemyss hat eine althergebrachte Passion für Whisky und ihre Verbindungen zur Whisky-Industrie reichen zurück bis Anfang der 1800er Jahre als John Haig (Gründer von Haig's Whisky) seine erste Brennerei auf dem Land der Familie baute.
Das Geschwisterpaar William und Isabella Wemyss, das die neue Kingsbarns Destillerie gründete und leitet, ist nicht nur in der Region verwurzelt, darüber hinaus haben sie sich auch bereits als unabhängiger Abfüller für Einzelfässer und Blended Malts sowie als Produzent für Gin einen Namen gemacht. William Wemyss erklärt: "Die außergewöhnliche Chance unseren eigenen Single Malt zu destillieren, eine neue Whiskymarke zu etablieren und unser bestehendes Geschäft als unabhängiger Abfüller zu erweitern, ist für unsere Familie ein zukunftsweisendes Projekt, das unsere Kinder hoffentlich in diesem Sinne fortführen werden."
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Kingsbarns Distillery |
| Anschrift: | East Newhall Farm Kingsbarns, Fife KY16 8QE |
| Inverkehrbringer: | Alba Import oHG |
| Anschrift: | Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Germany |