Whisky
Kilchoman Machir Bay Evolution 1.0
Eine Weiterentwicklung mit einzigartigem maritimen und rauchigen Charakter.
0,7 Liter - 46 % vol
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| Artikel | Kilchoman Machir Bay Evolution 1.0 |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Islay |
| Whisk(e)y-Typ | Scotch Single Malt |
| Destille | Kilchoman |
| Abfüller | Kilchoman Distillery |
| Fass | 90 % Bourbon, 10 % Oloroso Sherry |
| Alkohol | 46 % vol |
| Charakteristik | Die ausgebrannten, aktiveren Sherry Fässer verleihen dem Single Malt eine dunklere, intensivere und noch kräftigere Farbe. |
| Farbe | Gold |
| Aroma | Zitronenschale, Vanille und ein deutlicher Küsteneinfluss machen Platz für blumige Intensität, saftige Pfirsiche, Birnen und einen Hauch von reichen Gewürzen. |
| Geschmack | Ausbrüche von tropischen Früchten und getrockneten Sultaninen, Rauch und Wellen von Honig, Malz, Karamell und reicher Süße. |
| Abgang | In Sherry getränkte Früchte, schwarzer Pfeffer und Meersalz. Lang anhaltend mit Schichten von Zitrussüße und maritimem Torfrauch. |
| Phenolgehalt | 50 ppm |
| Besonderheit | Keine Kältefiltrierung, natürliche Farbe. |
Die Kilchoman Distillery wurde im Jahr 2005 gegründet und ist die erste Destille, die seit über 125 Jahren auf Islay erbaut wurde. Es ist eine Bauernhofdestille und ein Anteil der bei der Produktion verwendeten Gerste wird an der Destille angepflanzt und gemälzt.
Machir Bay, eine halbe Meile von der Destille entfernt gelegen, ist einer der schönsten Strände auf Islay und wurde als Name für die regulären Single Malt Abfüllungen gewählt.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Schottland |
|---|---|
| Unternehmen | Kilchoman Distillery |
| Anschrift | Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Scotland PA49 7UT |
| Inverkehrbringer | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG |
| Anschrift | Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen |
