Whisky
Kilchoman Machir Bay Cask Strength 58,3%
Limited Edition 2021.
0,7 Liter - Vol 58,3%
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€ 72,90
| Artikel: | Kilchoman Machir Bay Cask Strength 58,3% |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
| Destille: | Kilchoman |
| Abfüller: | Kilchoman Distillery |
| Fass: | Bourbon und Sherry Casks |
| Alkohol: | 58,3% |
| Farbe: | Helles Gold |
| Aroma: | Eröffnet mit leichten, fruchtigen Noten, die von der Destillation beeinflusst werden. Die Fassstärke sorgt für intensive Noten von frischem grünen Apfel, gefolgt von kandierten tropischen Früchten. Anhaltende Noten von trockenem, erdigem Torfrauch bilden das Rückgrat für diese Version. |
| Geschmack: | Spürbar kraftvoll in Fassstärke, was einen konzentrierten Gaumen mit Zitrusnoten von Zitronen- und Orangenschalen ermöglicht. Wenn sich der Whisky öffnet, offenbart er eine dominante Honigwaben-Süße, die einem Profil Platz macht, das von Milchschokolade bestimmt wird, die von der Bourbon-Reifung stammt. |
| Abgang: | Eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer in Kombination mit Muskatnuss. Die ölige, reichhaltige Textur dieses Whiskys bringt einen zunehmend rauchigen Einfluss mit sich. Insgesamt ein einzigartiges Gleichgewicht von stark getorftem Malz, langsamer Destillation und Eichencharakter. |
| Phenolgehalt: | 50 ppm |
| Besonderheit: | Keine Kältefiltrierung, natürliche Farbe. |
Die Kilchoman Distillery wurde im Jahr 2005 gegründet und ist die erste Destille, die seit über 125 Jahren auf Islay erbaut wurde. Es ist eine Bauernhofdestille und ein Anteil der bei der Produktion verwendeten Gerste wird an der Destille angepflanzt und gemälzt.
Machir Bay, eine halbe Meile von der Destille entfernt gelegen, ist einer der schönsten Strände auf Islay und wurde als Name für die regulären Single Malt Abfüllungen gewählt.
Die jährlich erscheinenden „Machir Bay“-Releases sind Meilensteine auf dem Weg der Brennerei und bilden die Entwicklung dieses außergewöhnlichen Islay-Malts ab.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Kilchoman Distillery |
| Anschrift: | Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Scotland PA49 7UT |
| Inverkehrbringer: | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG |
| Anschrift: | Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen |