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Whisky

Jura Prophecy

Ein gelungener heavily peated von Jura.
0,7 Liter - Vol 46%
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Artikel: Jura Prophecy
Land: Schottland
Region: Südliche Highlands / Insel Jura
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Jura
Abfüller: Original
Alkohol: 46%
Farbe: Bernstein
Aroma: Ein Anflug von Zitrusfrüchten, Birnen und frisch gepflückten Äpfeln, leichte Kaffeenote verbunden mit Geruch nach Orangenschalen, diese Aromen sind eingebunden in Rauch- und starke Torfnoten.
Geschmack: Rauch- und starke Torfnoten, salzig, würzig, mit Noten von Zimt und Muskat.

Obwohl schon im 17. Jahrhundert illegal Schnaps gebrannt wurde, entstand die heutige Destillerie erst Ende der 50er Jahre, erbaut von zwei einheimischen Landbesitzern mit Unterstützung der Scottish & Newcastle Breweries Ltd. Das Wasser stammt aus Loch a'- Bahile-Mhargaidh, 300 m oberhalb von Craighouse gelegen, dem einzigen Dorf auf der kleinen Hebrideninsel.

Das Wasser ist dunkel vom Torf, aber der daraus destillierte Jura-Whisky ist überraschend leicht, in keiner Weise mit den Malts von der benachbarten Insel Islay zu vergleichen.

Die ersten Jura-Malts kamen 1974 auf den Markt.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Jura Distillery
Anschrift: Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT