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Rum

J.Bally Rhum Blanc

Rund und gut ausbalanciert mit intensivem floralen Charakter.
0,7 Liter - Vol 50%
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Artikel: J.Bally Rhum Blanc
Land: Martinique, Habitation Lajus in Le Carbet
Rum-Typ: Rhum Agricole, weiß
Destille: Simon
Alkohol: 50%
Farbe: Klar
Aroma: Intensiver und tiefer floraler Charakter, frisches Zuckerrohr, Orangenblüten und Honig. Aromen von Limettenblüte und Tee, Zitrusfrüchten, Ananas, Banane und Kirschen.
Geschmack: Rund und gut ausbalanciert, steigert die aromatische Komplexität, ausgeglichene Aromen, die sich auch in der Nase wiederfinden.
Serviervorschläge: Für Ti-Punch, Planter´s Punch und Grog. In der Küche u.a. für Sorbets, Marinaden oder flambierte Desserts.

J. Bally ist eine der ältesten Marken von Martinique-Rum. Die Destillerie wurde auf Martinique in Le Carbet (Westküste) von dem Franzosen Jaques Bally gegründet. Er hatte als erster die Idee, den Rum in Holzfässern reifen zu lassen um ihm komplexe Aromen zu verleihen. Er kreierte auch die dreieckige Flasche, die seinen Rum in der ganzen Welt bekannt machte. 1978 wurden die Brennapparate in die Destillerie Simon an der Ostküste verlegt. Bally ist eine der letzten Rum-Destillerien, die noch die alten Charentaiser "Coeur de Choffe"- Brennanlagen betreiben. Die Lagerhäuser und die Abfüllanlagen befinden sich nach wie vor in Le Carbet.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Martinique
Unternehmen: J. Bally
Anschrift: Habitation Lajus 97221 Le Carbet Martinique, France
Inverkehrbringer: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH
Anschrift: Hardtstraße 37, 76185 Karlsruhe