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Rum

J.Bally Heritage Vieux X.O. in Holzkiste

Ein herausragender, komplexer Rum mit sehr umfangreichem Aroma-Reichtum.
0,7 Liter - Vol 43%
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Artikel: J.Bally Héritage Vieux X.O. (Karaffe in Holzkiste)
Land: Martinique, Habitation Lajus in Le Carbet
Rum-Typ: Rhum Agricole X.O.
Destille: Simon
Alkohol: 43%
Farbe: Hell mahagonifarben bis golden.
Aroma: Intensiv und warm, überwiegende Holznote eines Blends sehr alter Rums, später entfalten sich Andeutungen von Kakao und getrockneten Früchten.
Geschmack: Reicher, warmer und voller Körper. Deutliche Holz-Aromen. Durch die vielen Tannine hervorgerufene intensive Struktur.
Abgang: Gute Länge.
Serviervorschläge: Pur in einem Brandy-Glas.

J. Bally ist eine der ältesten Marken von Martinique-Rum. Die Destillerie wurde auf Martinique in Le Carbet (Westküste) von dem Franzosen Jaques Bally gegründet. Er hatte als erster die, den Rum in Holzfässern reifen zu lassen um ihm komplexe Aromen zu verleihen. Er kreierte auch die dreieckige Flasche, die seinen Rum in der ganzen Welt bekannt machte. 1978 wurden die Brennapparate in die Destillerie Simon an der Ostküste verlegt. Bally ist eine der letzten Rum-Destillerien, die noch die alten Charentaiser "Coeur de Choffe"- Brennanlagen betreiben. Die Lagerhäuser und die Abfüllanlagen befinden sich nach wie vor in Le Carbet.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Martinique
Unternehmen: J. Bally
Anschrift: Habitation Lajus 97221 Le Carbet Martinique, France
Inverkehrbringer: CM-Spirit
Anschrift: Stettiner Str. 32, D-31582 Nienburg/Weser