BIO
Italien
Tenuta di Bibbiano, Chianti Classico, DOCG, 2024, Toscana
Jahrgang 2024 - 0,75 Liter - 13 % vol
€ 22,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
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€ 16,50
| Artikel | 2024 Chianti Classico DOCG Tenuta di Bibbiano Castellina |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Toskana, Castellina |
| Kategorie | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung | DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Erzeuger | Tenuta di Bibbiano |
| Rebsorte | 100 % Sangiovese |
| Beschreibung | Schönes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen intensive Fruchtaromen von Pflaumen und Amarenakirschen gepaart mit holzigen, leicht erdigen Tönen. |
| Alkohol | 13 % vol |
| Restzucker | 0,5 g/l |
| Säure | 5,8 g/l |
| Serviervorschläge | Bistecca alla Fiorentina, Spaghetti mit Salsiccia. |
Vinifikation: Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 12 Monate in großen Behältern aus Zement.
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | BIO-TRAUBEN, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E 220), Stabilisatoren: BIOLOGISCHES GUMMIARABIKUM (E 414). |
|---|---|
| E-Nummern | E 220, E 414 |
| Allergene | Sulfite |
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 316 kJ / 76 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| Fett, davon Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Unternehmen | Tenuta di Bibbiano |
| Anschrift | Località Bibbiano, 76, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien |
