Italien
Nardelli, Appassimento, IGP, Vino Rosso D'Italia, 2019, Apulien
Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - Vol 14%
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Enthält Sulfite
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| Artikel: | 2018 Appassimento IGP Nardelli Apulien |
| Land: | Italien |
| Kategorie: | Rotwein, feinherb |
| Klassifizierung: | IGP |
| Erzeuger: | Nardelli |
| Rebsorte: | Primitivo, Negroamaro, Nero di Troja, Merlot |
| Beschreibung: | Ungeheuer intensive, dichte Aromatik nach reifen Pflaumen, Schwarzkirschen, Johannisbeeren mit feinen Gewürznoten, Kakao, Vanille. Viel Volumen, Würze und Kraft am Gaumen, aber immer elegant mit fein ausgewogener Säure- und Tanninstruktur. |
| Alkohol: | 14% |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge: | Zu Grillgerichten mit würzigen Saucen, leicht gereiftem Käse. |
Vinifikation: Nach der Ernte werden die Trauben 4 Monate getrocknet.
Wo andere Leute Urlaub machen liegen die 350 ha Weinberge von Nardelli in der einzigartigen Landschaft Apuliens, zwischen 2 Meeren. Nicht nur die bekannten Rotweinsorten Primitivo und Negroamaro profitieren von dem im Sommer heißen Klima, sondern auch die bisher weniger bekannte autochthone Sorte Nero di Troja, deren späte Reife vorteilhaft für die Aromenausbildung ist und die auch noch trotz der vielen Sonnenstunden mit moderatem Alkoholgehalt punkten kann.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Lorusso M. S.A.S. |
| Anschrift: | Piazza Marconi, 57, 70010 Locorotondo (BA) Italia |