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Nardelli, Primitivo, IGP, 2019, Apulien

Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - Vol 13%
€ 10,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2019 Primitivo IGP Nardelli
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Kategorie: Rotwein, feinherb
Klassifizierung: IGP
Erzeuger: Nardelli
Rebsorte: Primitivo
Beschreibung: Dunkelrote, fast schwarze Farbe. Satte Frucht süßer Schwarzkirschen und Pflaumen, feine leicht süßliche Gewürznote, satt, fast üppig fett am Gaumen mit toller Struktur.
Alkohol: 13%
Trinktemperatur: 15 - 17 °C
Serviervorschläge: Dunkle Fleischgerichte, gerne auch vom Grill, Nudelgerichte mit Fleischsoße, gereifte Käsesorten.

Weinbereitung: Kaltmazeration für 36 Stunden und Reifelagerung für 5 Monate im Barrique. 

Wo andere Leute Urlaub machen liegen die 350 ha Weinberge von Nardelli in der einzigartigen Landschaft Apuliens, zwischen 2 Meeren. Nicht nur die bekannten Rotwein-Sorten Primitivo und Negroamaro profitieren von dem im Sommer heißen Klima, sondern auch die bisher weniger bekannte autochthone Sorte Negro di Troja, deren späte Reife vorteilhaft für die Aromenausbildung ist und die auch noch trotz der vielen Sonnenstunden mit moderatem Alkoholgehalt punkten kann.     

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Italien
Unternehmen: Lorusso M. S.A.S.
Anschrift: Piazza Marconi, 57, 70010 Locorotondo (BA) Italia