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Nardelli, Nero di Troja, IGP BIO, 2017, Apulien

Jahrgang 2017 - 0,75 Liter - Vol 14%
€ 11,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
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Artikel: 2017 Nero di Troja IGP Nardelli BIO
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Kategorie: Rotwein trocken
Klassifizierung: IGP
Erzeuger: Nardelli
Rebsorte: Nero di Troja (autochthone Sorte)
Beschreibung: Intensiv dunkle Fruchtaromen in Kombination mit leicht süßlichen Gewürznoten. Nicht nur üppig, satt, tief und vollmundig, mit leicht süßlicher Reife zeigt der Nero di Troja auch Biss und Eleganz.
Alkohol: 14%
Trinktemperatur: 18 - 20 °C
Serviervorschläge: Zu Grillgerichten mit würzigen Saucen, leicht gereiften Käsesorten.

Weinbereitung: Kaltmazeration für 36 Stunden und Reifelagerung für 4 Monate im Barrique, danach weitere 4 Monate in der Flasche.

Wo andere Leute Urlaub machen liegen die 350 ha Weinberge von Nardelli in der einzigartigen Landschaft Apuliens, zwischen 2 Meeren. Nicht nur die bekannten Rotwein-Sorten Primitivo und Negroamaro profitieren von dem im Sommer heißen Klima, sondern auch die bisher weniger bekannte autochthone Sorte Negro di Troja, deren späte Reife vorteilhaft für die Aromenausbildung ist und die auch noch trotz der vielen Sonnenstunden mit moderatem Alkoholgehalt punkten kann.    

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Italien
Unternehmen: Lorusso M. S.A.S.
Anschrift: Piazza Marconi, 57, 70010,Locorotondo (BA) Italia