Italien

Marco Bonfante, Gavi di Gavi, D.O.C.G. Piemonte, 2018, Piemont

Eleganz und die Klasse sind die Merkmale dieses Weines.
Jahrgang 2018 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2018 Gavi di Gavi M. Bonfante DOCG Piemont
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Kategorie: Weißwein
Klassifizierung: D.O.C.G.
Erzeuger: Marco Bonfante S.r.l.
Rebsorte: 100% Cortese
Beschreibung: Helle strohgelbe Farbe. Feines Bouquet, frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Früchten. Am Gaumen ist er zart und trocken. Eine willkomene frische Säure begleitet diesen mineralischen Wein mit einem schönen, harmonischen Abgang.
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 2 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 8° - 10 °C
Serviervorschläge: Ausgezeichneter Aperitif, ein guter Begleiter zu frischen Vorspeisen und Fischspezialitäten. Hervorragend zu Spaghetti mit Meeresfrüchten und Wolfsbarsch oder Dorade in Salzkruste.

Vinifikation: Schonende Pressung. Temperaturkontrollierte Vergärung (18°C) im Edelstahltank mit feinen Hefen.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Italien
Unternehmen: Marco Bonfante S.r.l.
Anschrift: Str. Vaglio Serra, 72, 14049 Nizza Monferrato AT, Italia