Italien

Marchesi de Frescobaldi, Brunello di Montalcino Castel Giocondo, DOCG, 2013, Toscana

Elegant und finessenreich, ausgewogen und von großer Struktur, mit intensiven Aromen.
Jahrgang 2013 - 0,75 Liter - Vol 14,5%
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2013 Brunello di Montalcino Castel Giocondo DOC Marchesi de Frescobaldi
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana, Siena, Monntalcino
Kategorie: Rotwein
Klassifizierung: DOC
Erzeuger: Marchesi de Frescobaldi
Rebsorte: 100% Sangiovese
Beschreibung: Intensives Rubinrot. In der Nase sind deutliche rote Früchte wie Himbeere zu vernehmen, angereichert von elegantem Veilchenduft. Am Gaumen offenbart er sich einnehmend und harmonisch, mit eleganten Tanninen, und hinterlässt ein wunderbar mineralisches Gefühl.
Alkohol: 14,5%
Serviervorschläge: Zu geschmortem Rindfleisch, Goulasch und Käse.
Auszeichnungen: Decanter 91 Points - 2018
JamesSuckling.Com 95 Points - 2018
Mundus Vini Gold Medal - 2018
Wine Enthusiast 96 Punkte - 2018
Wine Spectator 93 Points - 2018

Die Reben dieses reinsortigen Sangiovese-Weins werden einer sorgfältigen Auslese unterzogen. Ideale Höhe, dränierte Böden und Süd-West-Ausrichtung geben diesen alten Weinstöcken ihre besondere Prägung.

Klimatische Bedingungen
Im Weinjahr 2013 fielen sowohl im Frühjahr als auch zu Beginn des Sommers regelmäßig und häufig Niederschläge, die noch dazu zeitlich gut verteilt waren. Somit konnten sich die Reben problemlos entwickeln. Der Sommer war zwar heiß, doch blieben Temperaturspitzen aus, und die Reifung konnte optimal starten.
Dank der frischen Nächte und sonnigen Tage während der gesamten Reifephase konnten die Trauben schließlich sämtliche wertvolle Substanzen wie Farbstoffe und Tannine bilden und zarte, vielschichtige Aromen entstehen lassen. 

Dauer der Maischegärung: 32 Tage
Malolaktische Gärung: nach der alkoholischen Gärung
Ausbaubehälter: slawische Eichenfässer und Barriques aus französischer Eiche
Ausbaudauer: ab der Lese bis zum 1. Januar 2018, mindestens 2 Jahre im Holzfass und 4 Monate in der Flasche.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Italien
Unternehmen: Marchesi de' Frescobaldi soc. agricola s.r.l.
Anschrift: Via di Santo Spirito, 11, 50125 Firenze, Italien