Italien
Cantine San Pancrazio, Rivo di Liandro, Salice Salentino DOC, 2022, Apulien
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - 13,5 % vol
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Enthält Sulfite
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| Artikel | 2022 Rivo di Liandro Salice Salentino DOC Cantine San Pancrazio Apulien |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Apulien, Salentino |
| Kategorie | Rotwein |
| Klassifizierung | Salice Salentino DOC |
| Erzeuger | Cantine San Pancrazio |
| Rebsorte | 100 % Negroamaro |
| Beschreibung | Ein charaktervoller Süditaliener mit Tiefe und Ausdruck. 12 Monate Fassausbau. |
| Alkohol | 13,5 % vol |
| Restzucker | 8,7 g/l |
| Säure | 7,1 g/l |
| Farbe | Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aroma | Intensives Bouquet aus reifen dunklen Beeren, Pflaumen, Tabak und mediterranen Kräutern. |
| Geschmack | Am Gaumen kraftvoll und samtig, mit harmonisch eingebundenen Tanninen, würzigen Noten von Lakritz, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Bitterschokolade. |
| Abgang | Der Abgang ist lang, warm und elegant mit einer feinen, leicht balsamischen Frische. |
| Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
Aus bis zu 50 Jahre alte Reben, die auf kieseligen kalkhaltigen Lehmböden wachsen und dem Wein seine besondere Struktur geben.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Unternehmen | Cooperativa Produttori Agricoli s.c.a. |
| Anschrift | Via del Mare, s.n., 72026 San Pancrazio Salentino BR, Italien |
