Italien
Cà dei Frati, Ronchedone, 2022, Venetien
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - 14 % vol
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Enthält Sulfite
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€ 19,95
| Artikel | 2022 Ronchedone Cà dei Frati |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Garda See |
| Kategorie | Rotwein |
| Erzeuger | Cà dei Frati |
| Rebsorte | Marzemino, Sangiovese, 10 % Cabernet |
| Beschreibung | Marzemino, Sangiovese und Cabernet führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt bleiben kann. |
| Alkohol | 14 % vol |
| Farbe | Kräftiges Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen |
| Aroma | In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees. |
| Trinktemperatur | 14 - 16 °C |
| Serviervorschläge | Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, reifem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und Suppen mit Fleisch. |
Vinifikation: Maischegärung im Edelstahltank mit längerem Schalenkontakt; malolaktische Gärung.
Ausbau und Entwicklung: 14 Monate im Barriquefass, gefolgt von mehrmonatiger Flaschenreifung.
Familie Dal Cero zeigt mit diesem gehaltvollen Wein, dass aus der Weißweingegend Lugana auch hervorragende Rotweine kommen können.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Unternehmen | Az. Agr. Cà dei Frati |
| Anschrift | Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS) |
