Italien

Bricco Lagotto, Barbera Appassimento, DOC, 2022, Piemont

Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - 14 % vol
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2022 Bricco Lagotto Barbera Appassimento DOC
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Kategorie: Rotwein
Klassifizierung: DOC, Denominazione di Origine Controllata
Erzeuger: Bricco Lagotto
Rebsorte: 100 % Barbera
Alkohol: 14 % vol
Restzucker: 9,8 g/l
Säure: 5,9 g/l
Farbe: Im Glas intensives Rubinrot.
Aroma: In der Nase üppig nach reifen dunklen Beeren.
Geschmack: Am Gaumen vollmundig und sehr harmonisch.
Trinktemperatur: 12 - 14 °C
Serviervorschläge: Hervorragend zu Wildgerichten, gegrilltem rotem Fleisch und mittelgereiftem Käse.

Beim Bricco Lagotto - Barbera Passito werden die vollreifen Trauben nach der Lese für ca. 10 Tage angetrocknet, sodass die Trauben ausdörren und bis zu 25 % ihres Wassergehalts verlieren.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Italien
Unternehmen: Cantina del Nebbillo SCA
Anschrift: Vezza D'Alba, Italien