Italien
Bonfante & Chiarle, Barolo Bisù, 100 % Nebbiolo, DOCG, trocken, 2022, Piemont
Ein großartiger Wein, zart, rund, vollmundig, harmonisch.
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - 14 % vol
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Enthält Sulfite
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€ 27,90
| Artikel | 2022 Barolo Bisù DOCG Bonfante & Chiarle |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Piemont |
| Kategorie | Rotwein trocken |
| Klassifizierung | DOCG |
| Erzeuger | Bonfante & Chiarle |
| Rebsorte | 100 % Nebbiolo |
| Beschreibung | Viele Adjektive sind es, die man zur Beschreibung der großen Eigenschaften dieses Weines anführen kann, aber nur durch die Summe aller ist es möglich, eine Vorstellung des Charakters dieses Weines zu bekommen. |
| Alkohol | 14 % vol |
| Restzucker | 0,94 g/l |
| Säure | 5,15 g/l |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. |
| Aroma | Voll und intensiv, in der Nase mit einem einladenden Bouquet von getrockneten Rosen, Veilchen, Gewürzen und Tabak. |
| Geschmack | Der Geschmack ist trocken, herb und elegant, mit weichen Tanninen und langanhaltend. Ein körperreicher und gut strukturierter Wein; reich, voll und weich. |
| Trinktemperatur | Sehr wichtig ist, dass die Temperatur zwischen 18 - 20 °C liegt. Diese Temperatur muss stufenweise erreicht werden, ohne den Wein zu starken Temperaturschwankungen auszusetzen. |
| Serviervorschläge | Zu sehr schmackhaften Gerichten, wie Braten und Schmorbraten aus rotem Fleisch und Wild. |
Ausbau: Mindestens 38 Monate, davon mindestens 24 im Holz.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Italien |
|---|---|
| Unternehmen | Azienda Agricola B&C SS |
| Anschrift | Località Carretta, 2 - 12040 Piobesi d'Alba (Cn), Piedmont, Italy |
