Italien
Biscardo, Neropasso Rosso Veneto, IGT, 2021, Venetien
Jahrgang 2021 - 0,75 Liter - 13,5 % vol
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Enthält Sulfite
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| Artikel: | 2021 Neropasso Rosso Veneto Biscardo |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Kategorie: | Rotwein, halbtrocken |
| Klassifizierung: | IGT, Indicazione Geografica Tipica |
| Erzeuger: | Biscardo |
| Alkohol: | 13,5 % vol |
| Restzucker: | 14,6 g/l |
| Säure: | 5,45 g/l |
| Farbe: | Tiefrot, mit zunehmender Reife zu Granatrot tendierend. |
| Aroma: | Würzig mit Noten von reifen roten Früchten, Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaumenkompott. |
| Geschmack: | Fein und samtig am Gaumen mit weichen Tanninen, anhaltender Abgang. |
| Trinktemperatur: | 18 - 20 °C |
| Serviervorschläge: | Pasta, weißes und rotes Fleisch, frische und gereifte Käsesorten. |
Vinifikation: Einige der Trauben werden teilweise getrocknet, bevor sie sanft gepresst werden. Danach wird der Wein verfeinert.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Italien |
| Unternehmen: | Biscardo Vini |
| Anschrift: | Via Ceola, 20, 37047 San Bonifacio VR, Italien |