Whisky

Hellyers Road Distillery Master Series 14 Years 2004/2018 Peated No. 4036.12 64,5%

Limitierte Sonderabfüllung.
Alter 04/18 - 0,7 Liter - Vol 64,5%%
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Artikel: Hellyers Road Distillery Master Series 14 Years 2004/2018 Peated No. 4036.12
Land: Tasmanien
Whisk(e)y-Typ: Tasmania Single Malt Whisky
Destille: Hellyers Road Distilling
Abfüller: Original
Alter: 14 Jahre
Destilliert: 2004
Abgefüllt: 2018
Fass: Ausgebrannte amerikanische Weißeiche Fassnr. 4036.12
Alkohol: 64,5%%
Charakteristik: Der Peated 14 Jahre alt gehört zu den ältesten seiner Art, die von einer australischen Destillerie erhältlich sind. Krautige Raucharomen, Zitrone, Orange sowie Vanille, Malz und Pfeffer entfalten sich bei intensiven 64,5 Volumenprozenten.
Besonderheit: Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt. Cask Strength
Gesamtflaschen: 191

Das Gerstenmalz für die Single Malts bezieht das Brennerei-Team aus Tasmaniens ältester Brauerei in der Hauptstadt Hobart. Ein sehr langer Fermentationsprozess von gut 65 Stunden legt den Grundstein für Hellyers Roads typischen hellen Frucht- und Zitrusnoten. Behutsam und mit 72 Stunden ziemlich langsam destillieren die Tasmanier 2,5-fach in zwei großen Pot Stills aus Edelstahl und Kupfer. Die Core Range reift in ausgebrannten Bourbon Casks, denen die Tasmania Single Malt Whiskys ihre feine Vanillenote verdanken. Die Destillerie experimentiert zudem mit (Nach-)Reifung in Wein- und Süßweinfässern.

In seiner Master Series füllt Hellyers Road vom Master Distiller persönlich ausgesuchte Fässer zu limitierten Bottlings in Cask Strength ab. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Australien
Unternehmen: Hellyers Road Distillery
Anschrift: 153 Old Surrey Road PO BOX 1415 Burnie Tasmania 7320
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K.
Anschrift: Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr