Spirituose
Hazelnut Rum PX Cask Finish
Kissed by roasted hazelnut.
0,5 Liter - Vol 40%
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€ 37,95
Artikel: | Hazelnut Rum PX Cask Finish |
Land: | Deutschland |
Region: | Berlin |
Kategorie: | Spirituose auf Rum-Basis |
Erzeuger: | Drink Syndikat |
Alkohol: | 40% |
Charakteristik: | Der als Basis dienende excellente 12 Jahre alte Rum der Foursquare Destillerie (Barbados), gereift in in ex-Bourbonfässern, wurde vermählt mit dem Haselnuss-Destillat von einem der besten Destillateure der Welt – Stefan Marder (Schwarzwald). Anschließend reiften die beiden Destillate gemeinsam in frisch entleertem Pedro Ximénez Sherry Fass für weitere 3 Monate bis zur Vollendung. So wurde komplett auf Aromen verzichtet – aber dennoch eine schöne Haselnuss Note in den Rum gebracht. |
Geschmack: | Am Gaumen mit nur leichter Süße. Die Note gerösteter Haselnüsse ist sehr gut eingebunden und harmoniert mit dem Rum, anstatt in zu erschlagen. Die fruchtige Süße des PX-Sherrys zähmt den würzigen Barbadosrum und ergänzt die Nussigkeit, die auch etwas Nougat mitklingen lässt. |
Serviervorschläge: | Pur und auch zum Mixen z. B. als Hazelnut Old Fashioned. |
Unter dem Namen Drink Syndikat kreieren Erik und Jens seit 2014 Cocktail-Kits für Zuhause – auf höchstem Niveau und inspiriert durch die internationale Bar-Szene. Dafür kooperieren sie regelmäßig mit namhaften Bartendern und unabhängigen Herstellern.
Aus dem gebündelten Wissen der letzten Jahre entsteht ihre „Drink Syndikat Collection“.
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Deutschland |
Unternehmen: | DrinkSyndikat GmbH |
Anschrift: | Hobrechtstraße 67, 12047 Berlin |