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Habitation Velier Privateer 2020 New England Pure Single Rum 62%

Alter /20 - 0,7 Liter - Vol 62%
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Artikel: Habitation Velier Privateer 2020 New England Pure Single Rum
Land: USA
Region: New England, Massachusetts
Rum-Typ: Pure Single Rum
Destille: Privateer Distillery
Abgefüllt: 2020
Alkohol: 62%
Charakteristik: Weißer Rum aus guatemaltekischer Melasse, destilliert in Pot-Still in der noch jungen Brennerei aus Massachusetts in den USA, die für höchsten Anspruch steht.
Congeners: 375,1 gr/hlpa
Besonderheit: Ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe.

Bei Velier ist man überzeugt: Der Schlüssel zum Geschmack liegt in der Destillation. In enger Zusammenarbeit mit Rum-Brennereien füllt die Traditionsfirma aus Italien unter dem Namen Habitation Velier daher ausschließlich Pure Single Rum ab. Der jeweilige Rum stammt also nur aus einer einzigen Brennerei und wird dort ausschließlich in Pot Stills destilliert. Das ist zwar kostenintensiver und langwieriger, macht sich aber deutlich im Geschmack bemerkbar: Die Rums werden komplexer, die Aromen intensiver. Das belegt u.a. der Gehalt von Congeners, also Bestandteilen wie Ester, die maßgeblich zum Aroma beitragen. Zur Ehre der Pot Stills bilden die Etiketten den jeweiligen Brennapparat ab.
Jede der limitierten, unverfälschten Abfüllungen ist ein individuelles Projekt von Velier und der jeweiligen Brennerei – und damit eine Weltpremiere.

Weitere Angaben
Ursprungsland: USA
Unternehmen: Privateer Rum
Anschrift: 11 Brady Drive, Ipswich, MA 01938
Inverkehrbringer: Velier S.p.a.
Anschrift: Via G. Byron, 14 Villa Paradisetto - 16145 Genova GE Italy