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Guglhof Tauern Rogg Sauternes Single Cask 64 / 2010

Premieren Whisky der traditionsreichen Brennerei Guglhof.
Alter 4 J. - 0,7 Liter - Vol 42%
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Artikel: TauernROGG Sauternes Single Cask 64 / 2010
Land: Österreich
Region: Salzburg
Whisk(e)y-Typ: Single Malt Whisky
Destille: Brennerei Guglhof
Alter: 4 Jahre
Destilliert: Juni 2010
Abgefüllt: 05. August 2014
Fass: 6 Monate im neuen Limousin Eichenfass (225 l) gelagert, anschließend für 3,5 Jahre in einem Süßwein - Fass des wohl bekanntesten Herstellers in Sauternes.
Alkohol: 42%
Charakteristik: Mix aus getreidigen und röstigen Aromen. Anmutung von Dörrpflaumen, dunklem Getreide, torfig, analog am Gaumen. Der Alkohol ist gut eingebunden, sehr harmonisch und kompakt mit reifen Tanninen.
Gesamtflaschen: 498

Durch Behutsames Vergären und dem Destillieren im Pot-Still-Verfahren werden die Eigenschaften im TauernROGG Single Malt Whisky zu einer absoluten Rarität vereint.
Zur weiteren Veredelung wird dieser Single Malt Whisky viele Jahre in gebrauchten Süßweinfässern aus einem der renommiertesten Châteaus im französischen Sauternes bis zu seiner Reife gelagert.

Durch die exklusive, fassweise Abfüllung wird beinahe jede Flasche zum Unikat und ist anhand seiner Fassnummer in seiner individuellen Entwicklung zu verfolgen.

Der Salzburger Tauernroggen ist eine uralte Getreidesorte, die traditionell im alpinen Gebirgsklima des Salzburger Lungaus auf über 1.000 m Seehöhe, angebaut wird.
Sein Charakter entspricht seiner Herkunft: widerstandsfähig, einzigartig im Geschmack und kräftig im Aroma.
Über viele Jahrzehnte beinahe in Vergessenheit geraten, wird dieser Roggen nun auf besondere Art wiederentdeckt - Als Premieren Whisky der traditionsreichen Brennerei Guglhof.


Südlich von Salzburg, in der alten Salinenstadt Hallein, liegt die älteste Brennerei des Landes. Der Guglhof wurde im Jahre 1641 errichtet und wird seit Generationen als Familienbetrieb geführt.       

Weitere Angaben
Ursprungsland: Österreich
Unternehmen: Brennerei Guglhof - Anton Vogl
Anschrift: Henry W. Davisstrasse 13 A 5400 Hallein Salzburg/Österreich