Aperitif

Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco

Trocken und kraftvoll.
0,75 Liter - Vol 18%
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Enthält Sulfite
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Artikel: González Byass Alfonso Oloroso Seco
Land: Spanien
Region: Jerez
Klassifizierung: DO Jerez
Erzeuger: Bodegas González Byass
Rebsorte: 100% Palomino Fino
Alkohol: 18%
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 5,0 g/l
Farbe: Warmes Gold
Aroma: Intensiv und vielschichtig mit dem typischen Mandel-Nussaroma der Palomino fino (frische Haselnuss, Walnuss, Mandel) neben warmen Röstnoten der Eiche und erdig-würzigen Anklängen von Trüffel und Leder.
Geschmack: Trocken, aromatisch intensiv mit den vielschichtigen Aromen des Bouquets von Nüssen, Toast, würzigem Holz und einem Hauch Vanille, vollmundig mit guter Struktur und langem Nachhall im Finale.
Serviervorschläge: Als Begleiter von geschmortem Fleisch, wie Ochsenschwanz, Kalbs- oder Schweinbäckchen oder Pilzgerichten.
Am besten in einem Weißweinglas servieren.
Auszeichnungen: 92 Punke - Wine Spectator, Dezember 2017
Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Spanien
Unternehmen: GONZÁLEZ BYASS S.A.
Anschrift: Manuel María González, 12; 11403 Jerez de la Frontera Cádiz