Whisky

Glenkinchie Distillers Edition 2008/2020 Amontillado Cask Finish

Alter 08/20 - 0,7 Liter - Vol 43%
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Artikel: Glenkinchie Distillers Edition 2008/2020 Amontillado Cask Finish
Land: Schottland
Region: Lowland
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Glenkinchie
Abfüller: Glenkinchie Distillery
Destilliert: 2008
Abgefüllt: 2020
Fass: Zweite Reifung in Ex-Bodega-Amontillado-Fässern
Alkohol: 43%
Farbe: Goldbraun
Aroma: In der Nase frisch und intensiv, dabei komplex und ausgewogen mit einer erstaunlichen Balance zwischen lieblich und trocken.
Geschmack: Fester, leichter bis mittlerer Körper. Auf einen ersten Eindruck von süßem Biskuit folgt ein trockener Geschmack von wuchtiger Malzigkeit, kontrastiert durch fruchtige Momente von Trauben.
Abgang: Besonders langer, trockener, eichenbetonter Abgang mit einem würzigen Hauch von Pfeffer.
Gesamtflaschen: Weltweit nur in begrenzter Menge erhältlich.

Hintergrundinformationen:

1837 Gründung durch die Bauern George und John Rate.

Auch bekannt als „The Edinburgh Malt” - da die Destillerie nur 20 Meilen von der Stadt entfernt liegt.

Umbau als Brennerei-Musteranlage um 1890.

Fast kontinuierlicher Betrieb, was ungewöhnlich ist: nur mit kurzer Unterbrechung, sogar während der zwei Weltkriege.

1981 Umbau der Brennerei und Umstellung auf Dampfbetrieb.

Zwei der größten Brennblasen Schottlands. Die Rauhbrand-Brennblase (wash still) fasst 32.000 Liter.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Glenkinchie Distillery
Anschrift: Pencaitland Tranent East Lothian EH34 5ET
Inverkehrbringer: Diageo Deutschland GmbH
Anschrift: Reeperbahn 1, D-20359 Hamburg