Whisky

Glenfiddich Winter Storm Experimental Series 03 Batch No. 2

Eine neue Limited Edition aus der Experimental Series.
Alter 21 J. - 0,7 Liter - Vol 43%
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Artikel: Glenfiddich Winter Storm Experimental Series 03 Batch No. 2
Land: Schottland
Region: Highlands, Dufftown
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Glenfiddich Distillery
Abfüller: William Grant & Sons Ltd.
Alter: 21 Jahre
Fass: Finish in Eiswein-Fässern aus französischer Eiche des kanadischen Weinguts Peller Estate.
Alkohol: 43%
Aroma: Ein Bouquet aus tropischen Früchten und kandiertem Zucker in perfekter Balance mit tiefen Weinnoten.
Geschmack: Am Gaumen sanfte süße Noten, die an kandierte Früchte und türkischen Honig erinnern, entwickeln sich zu herrlichen Litschi-Aromen. Die süßen Aromen werden durch den kräftigen, trockenen Geschmack des Eisweins ergänzt
Abgang: Im Abgang zeigen sich Noten nach Litschi, Süße und Tanninen.

Glenfiddich's Malt Master, Brian Kinsman, ist ständig auf der Suche nach außergewöhnlichen Innovationen im Bereich des Scotch Whisky. Seine aktuelle Kreation ist das Ergebnis eines Kanada-Trips im Januar 2016, bei dem er Peller Estate besuchte - ein renommiertes Weingut in Niagara. Bei Dauerfrost besichtigte Brian die wundervollen Weinberge, wo er mehr über die Weinlese bei Mondschein und eisigen Temperaturen von - 10˚C lernte, wenn die Trauben hart wie Kieselsteine sind.
Inspiriert von seinen Erfahrungen kehrte Brian zur Glenfiddich Destillerie in Dufftown zurück und begann mit verschiedenen Eiswein-Fässern aus französischer Eiche des kanadischen Weinguts zu experimentieren. Dafür befüllte er sie mit unterschiedlichen Glenfiddich Single Malts und ließ sie bis zu sechs Monate darin reifen. Das Ergebnis: ein perfekter Glenfiddich 21 Year Old.     

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: William Grant & Sons Limited
Anschrift: Dufftown, Banffshire, AB55 4DH Scotland