Whisky

Glencadam 18 Years 1999/2018 Single Cask Bourbon Barrel No. 3077 57,7%

Alter 18 J. - 0,7 Liter - Vol 57,7%
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Artikel: Glencadam 18 Years 1999/2018 Single Cask Bourbon Barrel No. 3077 57,7%
Land: Schottland
Region: Eastern Highlands
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Glencadam
Abfüller: Originalabfüllung
Alter: 18 Jahre
Destilliert: 10.12.1999
Abgefüllt: 09.2018
Fass: Bourbon Barrel No. 3077
Alkohol: 57,7%
Aroma: Sanft mit einem Hauch von Roastbeef mit leichter Toffeesüße.
Geschmack: Toffee, Vanille und Karamell in großer Balance.
Abgang: Gewürz und Süße vermischen sich in Harmonie.
Gesamtflaschen: 248

Die Glencadam Distillery liegt etwa eine halbe Meile außerhalb der alten Stadt und früherer königlicher Burgh of Brechin im Königreich von Angus im östlichen schottischen Hochland.

Die wesentliche Versorgung mit reinem Wasser zur Destillation, hängt von Glencadams lang gehegten Rechten an den Quellen, etwa eine halbe Meile entfernt in den Unthank Hügeln gelegen, ab.

Glencadam hat seit den Anfängen mit 2 Pot Stills gearbeitet. Eine Besonderheit dieser Pot Stills ist, dass ihre Laugen Pfeifen, in einem Winkel von 15° Grad aufwärts statt abwärts laufen. Der Glaube ist, dass dies hilft, einen besonders zarten Geist zu destillieren, der nach der Reifung süße und fruchtige Noten im Endprodukt aufweist.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Glencadam Distillery
Anschrift: Brechin Angus DD9 7PA