Whisky

Glen Els Rivesaltes Casks Gently Woodsmooked 2011/2017 5 Years 49,9%

Alter 11/17 - 0,7 Liter - Vol 49,9%
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Artikel: Glen Els Rivesaltes Casks Gently Woodsmooked 2011/2017 5 Years
Land: Deutschland
Region: Zorge im Harz
Whisk(e)y-Typ: Harzer Single Malt
Erzeuger: Hammerschmiede
Alter: 5 Jahre
Destilliert: 2011
Abgefüllt: 2017
Fass: Rivesaltes
Alkohol: 49,9%
Aroma: Die erste Nase beginnt mit einer würzigen, aber pflaumigen Nuss-Honigsüße und satten (minimal trockenen) Rosinen. Danach folgen Schritt für Schritt knackiger Rauch, Teekuchen, Karamellnoten, Eiche und Schokoladenraspeln gebacken im Holzofen.
Geschmack: Der Geschmack beginnt vergleichsweise komplex, ist aber zugänglich. Noten von Pflaumenmus, karamellisiertem Honig und einer guten Portion knackigen Räucherspecks - fast so wie ein amerikanisches Frühstück mit Pancakes, Speck und Sirup - salzig und süß. Anschließend folgen leicht schokoladig-fruchtige Pralinen mit Nüssen und dezente Eichenaromen. Erst zum Ende kommen vermehrt Vanillenoten und erneut frischt der Holzrauch auf - dazu ein Hauch von sanftem Mokka. Der überaus komplexe, dennoch zugängliche Geschmack hält sich lange im Mund und versprüht auch noch nach ein paar Minuten seinen Charme.
Besonderheit: Nicht kältefiltriert, ungefärbt.
Gesamtflaschen: 777


Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Hammerschmiede Manufactur feinster Spirituosen
Anschrift: Elsbach 11a 37449 Zorge