Whisky

GlenAllachie 10 Years Cask Strength Batch 07 56,8%

Fassstark und verlockend.
Alter 10 J. - 0,7 Liter - Vol 56,8%
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Artikel: GlenAllachie 10 Years Cask Strength Batch 07 56,8%
Land: Schottland
Region: Highlands / Speyside
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: The Glenallachie
Alter: 10 Jahre
Fass: Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Puncheons, Rioja Barriques, Virgin Oak Casks
Alkohol: 56,8%
Charakteristik: Durch die Kombination von Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons mit Rioja-Barriquefässern sowie einer kleinen Menge Virgin Oak Casks erreicht Billy Walker die gefeierte Balance aus Trockenfrüchten, Gewürzen, dunkler Schokolade und der typischen GlenAllachie-Süße.
Aroma: Wellen von Heidehonig, Trockenfrüchten, Zimt und Muskat, gefolgt von Orangenschalen, Mokka und Sirup.
Geschmack: Viel dunkle Schokolade, Feigen sowie Heidehonig, mit Rosinen, Zimt Pflaumen und Anklängen von Orangenzesten.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.

Mit einer Expertise, die beinahe ein halbes Jahrhundert umfasst, verwaltet Billy Walker über 50.000 Fässer. Sein hölzerner Schatz verteilt sich auf die insgesamt 16 Warehouses der GlenAllachie Distillery. Als eine der wenigen unabhängigen Brennereien Schottlands und mit einem Branchenveteran wie Billy Walker an der Spitze schlägt ihr Herz für das Fassmanagement. Für Barriques, Hogsheads, Puncheons und Co. stand GlenAllachie allein im vergangenen Jahr ein beträchtliches Budget von 1 Million Pfund zur Verfügung.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: The Glenallachie Distillers Co. Ltd.
Anschrift: Aberlour, Banffshire AB38 9LR
Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Ltd.
Anschrift: Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgium